臼式研磨仪以仿传统的手工研磨方式为基础，通过研钵和臼杵的摩擦和挤压，从而完成样品的粉碎。研磨钵以一定的速度转动，研磨杵位于研磨钵偏心的位置。将待处理的样品通过顶部的进料窗倒入研钵和杵头之间的粉碎区，样品在研磨钵的内表面与杵头之间被挤压和摩擦粉碎，同时在研磨钵与杵的底部进行粉碎和搅拌。研磨钵上的刮板可以保证样品在每一个研磨周期内都被粉碎，使样品的均匀性得以保证。
臼式研磨仪是可以对脆粘软硬及湿冷的样品开展研磨检测的，可对其进行混合、干磨、湿磨及冷冻研磨，而主要是对土壤层、岩层矿物、建筑材料、食品类、夹层玻璃、混凝土等进行研磨粉碎的测试应用。在环境污染检测方面应用的比较多，处理有机和无机样品都能得到分析要求的细度，它还能对粉末、悬浊液以及膏状物进行混合及均质化处理，是制药行业及顺势疗法药品进行均匀磨制的理想工具，可以对莫氏硬度值不超过9的软性、硬性、脆性以及糊状材料毫不费力地进行制样处理。
研磨方式选择多，干磨湿磨冷冻磨可根据样品的需求来进行选择研磨；有多种不同材料规格的研磨模块可供选择，满足其研磨需求；具有50-150转/分的可调速度，可自由设置；仪器无噪音不受干扰，使用方便，拆装方便，耐用，清洗方便，且使用操作简单便易，无需使用特殊工具即可更换研钵或杵进行研磨操作；但在研磨的过程中需注意并避免会造成的某些损害，一些可避免的一定要避免开来哦。
